宜良县市场监督管理局“六查”开展食品生产企业复工检查确保疫情期间源头食品安全
发布时间：2020-03-18 18:03
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为全力防控新冠疫情，助力企业有序恢复生产，3月17日起，宜良县市场监管局陆续对辖区内已复工复产食品生产企业进行全面指导检查，为复工企业疫情防控工作保驾护航。
为全力防控新冠疫情，助力企业有序恢复生产，3月17日起，宜良县市场监管局陆续对辖区内已复工复产食品生产企业进行全面指导检查，为复工企业疫情防控工作保驾护航。
截至目前，宜良县共有32家食品生产企业恢复生产。检查组每到一家均详细了解企业生产加工运作、环境卫生消毒、人员健康管理，以及疫情防控工作落实情况。
检查发现：在疫情防控期间，复工复产的企业在开工前带领员工学习疫情防控知识，做到每天对厂区消毒杀菌、人员体温检测工作，按省市局文件要求开展生产加工活动。对检查发现的部分企业台账记录不齐全等问题执法人员已现场指导其规范，并充分利用微信等线上方式实现远程、实时、无接触式帮助指导。
检查要求：企业要进一步提高认识，强化食品安全及安全生产主体责任，应该严把人员管控关、原料采购关、清理消毒关、过程控制关、出厂检验关“五大关口”，及时发现和消除食品安全风险隐患，确保疫情期间源头食品安全。
