宜良县市场监管局指导辖区食堂 开展分餐制就餐
发布时间:2020-02-21 17:47
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宜良县市场监管局指导辖区食堂
开展分餐制就餐
为坚决防控新型冠状病毒感染的肺炎疫情,规范机关、企事业单位食堂食品安全管理,切实保障人民群众身体健康和生命安全,根据上级的有关要求,指导辖区职工食堂改变供餐方式,进行分餐制,分散就餐。
具体的做法为:规定进入食堂的职工必须全部戴口罩,就餐人员在候餐区红线后依次排队等候,第一名就餐人员在取餐处取完餐后离开,第二名就餐人员方可进入取餐区取餐,依次进行。就餐人员要到最后一刻方可取下口罩就餐,就餐人员之间的距离要保持在2米以上,就餐时不能面对面、不能交头接耳。这样就能有效防控疫情期间因集体聚餐引起的交叉感染。