匡远9家农贸市场主办方负责人 接受猪肉经营告诫
发布时间：2020-02-21 17:33
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匡远9家农贸市场主办方负责人
接受猪肉经营告诫
为强化匡远辖区猪肉经营监管，压实疫情防控期间猪肉市场猪肉质量“三级责任”（市场监督管理局监管责任、市场主办方食品安全主体责任、猪肉经营户食品安全直接责任）。2月11日，宜良县市场监管局对县城区农贸市场开展猪肉经营告诫。
猪肉经营告诫由孟军梅副局长主持，以“告诫会”的方式开展，县局市场科、匡远所负责人参加了会议，匡远辖区9个农贸市场（粑粑村农贸市场、土桥和谐家园农贸市场、回辉村及白条鸭市场、起春菜市场、广利辰农贸市场、马槽田市场、永安农贸市场、西山营蔬菜批发市场）负责人接受告诫。
孟军梅副局长一是根据《食品安全法》对猪肉经营的具体要求、违法情形、处罚罚则等进行了普法和告诫，发放了《宜良县市场监督管理局猪肉经营户告诫书》，实行市场方和猪肉经营户依法经营“两级承诺”；二是发放《防控疫情农贸市场应知应做》，对农贸市场疫情防控提出宣传、张贴、测温、消杀、巡检等9条具体应知应做措施；三是发放疫情指挥部关于印发《宜良县应对新型冠状病毒感染肺炎疫情动物检疫应急工作方案》。从应知、应会、应做三个方面强化市场主办方主体责任。
匡远市场监管所负责人万文佳同志表示，匡远所将继续强化猪肉监督检查，各市场主办方要以深刻的防控意识、高度的防控自觉、严谨的防控措施，在防控特殊时期加强市场管理，督促经营户执行好食品安全管理制度，三方强化配合、互相理解，群策群力、克服困难，让百姓吃上“放心肉”，共同为疫情期间群众“菜篮子”安全保驾护航。
