疫情防控与食品安全监管双拳并举 确保防疫安全和食品安全
宜良县市场监管局控疫情、保市场、稳发展系列报道二
春节期间，新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作和食品安全监管工作成为市场监管部门压倒一切的重点工作。根据“科学防控、精准施策”的工作要求，宜良县市场监管局多措并举，全力打好疫情防控工作阻击战和确保人民群众舌尖上的安全。
突出群体性聚餐，防止聚集性感染
启动公共卫生事件一级响应以来，市场监管局全面叫停农村客堂、单位食堂、宾馆、酒店、宗教场所等集体性聚餐活动，在各乡镇街道和社区、村组、宾馆、酒店、宗教场所等共同努力下，共劝退、取消集体聚餐519场、涉及19.08万人。疫情防控以来，无一起聚集性聚餐活动发生，确保了疫情防控与食品安全两不误。
突出重点场所，实施重点监管
农贸市场、商超、药店是保障人民群众生活必需品的重点场所，疫情防控工作开展以来，市场监管局对全县17个农贸市场、400平方以上商超、药店进行重点监管。一方面严格落实入场体温检测、入场佩戴口罩、入场扫码“云南抗疫情”等制度；另一方面第一时间叫停农贸市场、商超活禽交易、活禽宰杀、野生动物交易。对粮油、肉蛋、菜、奶等生活必需品和口罩、消毒水、预防类药品等紧俏商品进行重点检查，严查哄抬物价、囤积居奇、假冒伪劣、误导消费、虚假宣传、不明码标价、跟风涨价等违法违规行为，共检查农贸市场、商超、餐饮店、商店、医疗机构、药店合计16250家次，立案查处违法案件7起。
突出重点行业，实施科学防控
餐饮业是人民群众生产生活中重要组成部分，根据防控指挥部要求，从2月6日起，全面关停餐饮业堂食（餐厅）供餐，一律改为线上销售。为确保对线上销售的餐饮业食品安全有效监管，市场监管局与美团和饿了么两家第三方网络销售平台及时对接，每天由第三方网络销售平台及时将供餐企业名单上报市场监管局，市场监管局派出4个工作组，对线上供餐企业进行重点监管，重点把控食品原料采购、库存原料、加工制作、成品盛装、食品配送等环节。从2月11日开始，分批次对不提供餐厅服务，人员聚集小，不易交叉感染的糕点店、烤鸭店、熟食店、冷饮店、早点店、包子店、小吃店等实行外带和线上销售。通过签订承诺书、上报从业人员体温日报、下发疫情防控及食品安全告知书和加大现场检查等方式，进一步强化疫情防控及食品安全管理工作。
突出“保价格、保质量、保供应”宣传引导
为凝聚广大食品经营者防控疫情的合力，市场监管局积极倡导“保价格、保质量、保供应”的“三保：活动，发动农贸市场、商超、个体工商户等市场经营主体积极与“三保”活动，保证疫情防控期间商品价格不涨、质量不降、供应不断，把责任挺在全面，用良心做好食品。在疫情防控期间，宜良县各农贸市场、商超和药店经营业主想尽一切办法，动员一切力量，打通购销渠道，加大供应力度，确保市场供应充足、价格平稳。全县各大农贸市场、商超等生活必需品市场和170家药店无一停业。
疫情防控人命关天，百姓餐桌民生大事。宜良县市场监管局将突出疫情防控与食品安全监管双拳并举，共同发力，科学监管，众志成城，共度时艰。
