筑牢食品安全防线，为2018年度高考保驾护航
发布时间：2018-06-07 18:29
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筑牢食品安全防线，为2018年度高考保驾护航
为保障2018年度普通高校招生考试期间全县广大师生食品安全，确保考生安全顺利考试，6月4日，宜良县市场监管局联合县教育局、匡远中心校等部门对宜良一中、宜良二中、宜良高职中、宜良衡水实验中学开展2018年度高考食品安全专项检查。
此次专项检查以学校食堂、小卖部及学校周边食品经营店、餐饮服务单位等为重点单位，以食品经营许可资质、食品原料采购查验、加工操作关键环节、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况以及食品添加剂、食品留样管理等为重点内容开展全面检查。此次共检查学校食堂10家、食品经营户6户，未发现无证照经营行为，对检查发现部分学校食堂存在食品留样不规范、食品及原料采购索证索票不全等问题下达了限期整改，对部分食品经营户销售近效期食品提出了下架及退换食品的要求和建议。
县市场监管局抽调8名执法人员每个校点安排2人实行考试期间全天驻守保障，对考生开展针对性的考前食品安全知识宣传教育，对食堂供餐菜单将进行严格审查，对食品加工过程实行全程监控，确保宜良县2018年度普通高校招生考试顺利进行。
