2023年6月10日，是一年一度的“文化和自然遗产日”。为深入贯彻落实党的二十大精神，全面充分展示宜良县非物质文化遗产保护传承的新成果、新亮点，增强全社会保护非遗意识,根据省、市文化部门的文件精神，宜良县于2023年6月10日“文化和自然遗产日”在宜良宝洪茶院举办宝洪茶冲泡大赛。宜良宝洪茶传统制作技艺是云南省省级非物质文化遗产项目，举办宝洪茶冲泡比赛，目的就是让非遗连接现代生活，使非遗走进百姓生活，在生活中传承。

本次比赛共有23名选手参加比赛，比赛选手年龄层涵盖了老中青不同年龄层，有公务员、企事业人员、自由职业者等各行各业。本次比赛由宜良县文化和旅游局主办、宜良县文化馆、宜良宝洪茶院共同承办，希望借着本次比赛能够促进更多人了解宜良宝洪茶，泡好宝洪茶、讲好宜良事。

比赛选手在现场共分为三个组别四个茶类进行冲泡比赛，分别为：宝洪茶扁炒青工艺、宝洪茶传统工艺、宝洪茶红茶、宝洪茶白茶。选手们通过前期的精心准备，在现场一丝不苟、专心专注地进行比赛，各选手从参赛服饰搭配、茶席席面布置到冲泡流程，整体协调优雅、流畅得体，具有艺术感和美感。而通过投茶量、水温、注水方式、出汤时间等环节的把控，让每一类茶都显现出极具特色的颜色、香气、滋味和体感等，多名泡茶能手在比赛中脱颖而出。比赛现场还有众多亲友团到场观摩比赛，为选手加油打气。

通过近3个小时的角逐，共评选出本届宝洪茶冲泡比赛一等奖1名；二等奖3名；三等奖5名；优秀奖7名。县文旅局副局长张旭、县文旅局文化科科长王清嫔、县文化馆馆长杨智及现场评委为获奖选手进行了颁奖。选手们纷纷表示：通过比赛，开阔了眼界，增长了知识，也认识了更多因茶结缘的爱茶人士，希望多多举办诸如此类的活动和比赛。中国新闻社云南美食栏目组到场进行了拍摄和报道。