“瑶池精灵”鱇浪鱼
来源于： 宜良县人民政府 发布时间：2020-02-24 10:00 发布人：宜良县文化和旅游局
素有“瑶池精灵”之称的鱇浪鱼被誉为天下最好吃的淡水鱼，数百年前就已成为云南名特珍品，更是康熙大帝预订的“贡鱼”。清朝乾隆年间李松林在《鱇浪鱼赋》中写道：“啖荇藻之微香，吹浪花之浅白。……明分渭泾，独衔岛影于孤山；义守关津，不渡海门之界石。尔其腻胜脂凝，柔同肪截。骨镂金针，肤匀玉屑。”对鱇浪鱼的美味口感大为称赞。
茂湾水产鱇浪鱼养殖基地是云南省最大的鱇浪鱼养殖基地年，被认定为“云南省优质种源基地”，基地位于宜良县马街镇海马箐马家冲，海马箐水库一级饮用水水质、与抚仙湖相近的经纬度，为仿野生流水养殖鱇浪鱼提供了天赐条件。经过不断探索改进，基地养殖技术持续提高，让更多人有幸以亲民的价格亲尝被誉为“世界十大最贵淡水鱼”之一的鱇浪鱼。
