宜良板栗走上标准化生产之路

作为“云南板栗第一大县”宜良县板栗种植、加工型大企业之一，自成立以来，滇王食品公司在板栗规模化种植、板栗保鲜、板栗标准化生产方面下足了功夫。截至目前，滇王食品公司生产的产品“滇王甘栗”已经被中国绿色食品发展中心认定为“中国绿色食品A级产品”，行销全国，与国内近1000家大型商超建立合作（其中包括412家沃尔玛、13家山姆会员商店、500多家家乐福等），板栗鲜果已经实现出口泰国、越南等南亚东南亚国家。

宜良工业园区食品片区滇王食品公司成立于2000年6月，注册资金500万元，是一家致力于农特产品加工销售的省级龙头企业，现有职工116人，工程技术人员35人。2005年公司率先在云南建成首条年加工500吨板制品的生产线，随着市场的不断拓展和公司发展的需要，2011年公司在宜良工业园区食品片区征用土地50亩，投资5000多万元建成2000吨板栗，600吨月饼生产线，主要生产滇王月饼、滇王甘栗两大系列产品，产品极具云南特色，深受广大消费者的喜爱。

同时，近年来滇王食品公司把基地作为生产的第一车间，先后在阿保村、打挂村、石林秦家寨等村帮助成立了四个板栗种植专业合作社，把分散的农户集中起来统一培训，统一管理，统一收购，并与各个合作社签订了板栗种植管理收购合同。形成了“公司十合作社十农户”的产业化模式，助农增收。目前，宜良周边有5000余人与公司合作种植板栗，大概种植面积有2000亩左右，年产板栗鲜果1000吨左右。

再则就是紧抓食品安全生产，从采摘板栗、收购、分级、挑选、加工、生产都严格把控，极大程度保持了板栗的新鲜。 正因为滇王食品公司10多年专注、专一于板栗的产业化发展，在食品安全上严格把关，各种荣誉纷至沓来。多年来滇王食品公司被评为《食品放心企业》、《诚信企业》、《先进私营企业》、《昆明市农业产业化重点龙头企业》、《林业产业化省级龙头企业》、《云南省银行业守信用客户》等，在市场的培育、品牌的创建，为企业持续发展，为农业产业化健康发展创造了良好的条件。下步，滇王公司将积极进行品牌化建设，同时研发新产品，实现出口日本等更多的国家，开拓海外市场。