8月31日，宜良县鸭产业协会挂牌仪式在小渡口宜良食品工业园区举行。县委副书记张攀，县政协主席段富，县委常委、县委统战部部长李跃忠，县人大常委会副主任杨云章，县人大常委会副主任李秀英，副县长孙自林及有关部门负责人参加揭牌仪式。

仪式上，县委副书记张攀、县政协主席段富共同为宜良县鸭产业协会揭牌。副县长孙自林指出，要打响宜良鸭品牌的保卫战，必须树立品牌意识、市场意识、开放意识、竞争意识、合作意识，实施规划引领工程、产业化发展工程、安全优质工程、集团化发展工程、鸭文化建设工程，做好“8个一”工作，即打响一个“宜良烤鸭”广告品牌、办好一个宜良县“烤鸭美食节”、建造一个宜良鸭博物馆或广场、创作一首宜良烤鸭之歌、拍摄一部烤鸭影视作品、创作一批以宜良鸭为主题的文学作品、争创一批“国家非物质文化遗产”、制定一个宜良鸭标准。要做好这些事情，需要政府搭台，企业唱戏，鸭产业协会作为连接枢纽责无旁贷。

据《宜良县志》记载，宜良人养鸭有1400年的历史，近160多年的烤鸭历史，成就了宜良独特的鸭文化，推动了鸭产业的不断发展。鸭产业作为宜良县畜牧业的支柱产业，多年来在县委，政府的正确领导下得到了较快的发展，不仅推动农业农村经济增长、农民致富，还促进了餐饮业的蓬勃发展。“宜良烤鸭”被评为云南省非物质文化遗产，为宜良赢得了“烤鸭美食之乡”的美誉。